FORMATION BARISTA
POUR LES PROFESSIONNELS DU CHR
Tarif forfaitaire : de 650 à 3000 HT *
Lieu : Hauts-de-France
Nombre de participants: 1 à 5 personnes
Durée : 1 à 5 jours
une formation adaptÉe
À ton entreprise
Un savoir-faire barista adapté à ton lieu
On travaille sur ta machine, ton espace, ton flux de service, pour que tes équipes gagnent en aisance et en autonomie.
La maîtrise des techniques clés
Espresso, méthodes douces, latte art, boissons glacées… mais aussi toutes les alternatives incontournables des coffee shops, adaptées à ton offre.
Une organisation aux petits oignons
Apprendre à gérer les rushs sans stress, à optimiser les gestes et le workflow pour booster la productivité et garantir un service fluide.
Une meilleure connaissance produit = une meilleure vente
Parce qu’un barista bien formé sait non seulement préparer une boisson d’exception, mais aussi la raconter et la vendre. On affine le discours client pour valoriser ton offre et fidéliser.
Une formation pratique, sur-mesure
et directement applicable pour faire monter ton équipe en compétence, en confiance… et en caféine
*Les formations et accompagnements proposés par Aquarius Coffee Lab ne sont pas finançables par les OPCO.
CETte formation
EST POUR TOI SI
Tu as déjà un établissement CHR.
Tu veux former tes baristas pour qu’ils gagnent en autonomie et puissent intégrer facilement de nouveaux collaborateurs.
Tu souhaites adapter le savoir-faire barista à ton concept, ton image de marque et ton matériel.
Tu as besoin de revoir les bases pour améliorer la qualité
de tes boissons et booster l’efficacité de ton équipe.
N’EST pas POUR TOI SI
Tu n’as pas encore fixé d’objectif clair pour cette formation barista ni partagé ta vision avec ton équipe.
Ton espace de travail et ton équipement ne sont peut-être pas encore optimisés pour un usage professionnel.
Les petits +
Des fiches récapitulatives à afficher derrière le bar ou à utiliser pour intégrer de nouveaux collaborateurs
